MEKSIČKA KUHINJA....... LJUTAAAAA.....

Broj poruka : 154 Datum upisa : 26.09.2009

TEX-MEX PALAČINKE

Izuzetno lagan recept. Osnova je slična kao i u većini meksičkih recepata. Malo truda, malo više vremena i super večera je gotova, a ako je poslužite uz brdo salate neće biti ni tako strašno kalorična. Uz ove palačinke može se poslužiti malo belog sosa.

8 - 10 palačinki
250 gr. mlevenog mesa
pola crvene i zelene paprike
kukuruz
malo pasulja iz limenke
krompir, pelate, so, biber, curry
malo crnog vina
Palačinke napravite kao i obično samo bez slatkih dodataka. Na krompiru prodinstajte meso dok ne bude zrnato, onda u to dodajte na trakice iseckanu papriku te pelate koje malo zgnječite rukom. Začinite sa malo soli,dosta bibera, currya, malo crnog vina, te dodajite malo po malo vode. Nek se dinsta 40–tak minuta. Kad je gotovo umešajte kukuruz, pasulj nek prokuva i punjenje je gotovo. S tom smešom punite palačinke, zamotajte i pripremite za pohovanje: brašno, jaja, prezla. Poslužite ih s kašikom pavlake, i sa strane stavite puno mešane salate (kupus, paprika, zeleni paradajz).

MEKSIČKA KUHINJA....... LJUTAAAAA..... Tex5

» JAPANSKA KUHINJA
» ITALIJANSKA KUHINJA
» ŠPANSKA KUHINJA, ŠUNKE... i dr..